يعد البسكويت من المنتجات الغذائية التي بلا شك يتم تناولها كمقبلات في العديد من البيوت، كما أن هناك العديد من المطاعم التي تعتمد على تقديمها ضمن وجبات الفطار الخاصة بها، بالإضافة إلى أنها من الوجبات المقدسة في العديد من المناسبات، مما يعني أن الطلب على هذا المنتج كبير، لذا يجب أن تراعي أن هذا المشروع من المشروعات المربحة التي يمكنك أن تبدأ بها في عالم الاستثمار، لذا سوف نتعرف على كافة العناصر التي تتعلق بـ خط متكامل للبسكويت الويفر والتفاصيل الخاصة به من خلال شركة “دار الخليج”.

مواصفات خط الإنتاج:

من أبرز مواصفات خط الإنتاج:

• الطاقة الإنتاجية تصل إلى 4 طن في اليوم الواحد
• القدرة الكلية للخط 8 كيلو وات
• ضغط الغاز والوقود يصل إلى 5كجم
• قيمة الاحتراق تصل إلى 4 للغاز
• استهلاك ضغط الهواء في الدقيقة
• زمن الخبز الكلي 90 ثانية

مواصفات المنتجات:

• بسكويت ويفر 50 جرام كريمة
• سرعة الإنتاج 25قطعة في الدقيقة
• يحتاج إلى 20 متر طول و8 متر عرض

مكونات خط الإنتاج:

• الفرن
• جهاز التجميع
• جهاز التبريد
• وجهاز الاختبار
• آلة القطع
• خلاط الكريمة
• موزع الكريمة

مراحل الإنتاج:

• يتم في البداية تجهيز الدقيق والمكونات
• ثم يتم وضع المواد الخام
• ووضع الكريمة
• في بضع دقائق تحصل على المنتج من الطرف الثاني

تواصل الآن مع شركة “دار الخليج” واحصل على كافة التفاصيل التي تتعلق بـ خط متكامل للبسكويت الويفر.